学院高度重视食品安全管理工作，10月11日上午，学院党委委员、副院长周志亮率领总务处负责人等，对学院内的三个食堂进行了深入细致的食品安全检查。本次检查重点涵盖了食堂的原材采购、食品加工流程、卫生状况以及食品安全管理措施的执行情况。
检查组对食堂的采购渠道、食品储存、加工环境、餐具消毒等各个环节进行了细致的检查，并对食堂工作人员进行了现场询问，了解食品安全知识的掌握情况和日常操作规范。
周志亮在检查过程中强调，食品安全关系到每一位师生的身体健康，是学院工作的重中之重。同时，食品安全工作无止境，需要学院和食堂相互依存，相互监管。他要求食堂负责人要严格遵守食品安全法律法规，加强日常管理，确保食品安全各项措施落到实处。同时，他还指出，要定期开展食品安全培训，提高食堂工作人员的安全意识和操作技能，确保食品安全工作不留死角。
检查组还对食堂的食品安全管理措施，如日管控、周排查、月调度等制度的执行情况进行了重点检查。检查结果显示，各食堂在食品安全管理方面总体情况良好，但也发现了一些需要改进的地方。对此，检查组提出了具体的整改意见，并要求食堂负责人限期整改，确保问题得到及时解决。
学院将继续加强对食堂的监管力度，定期开展食品安全检查，确保师生的饮食安全和身体健康。学院也将通过多种渠道，加强食品安全宣传教育，提高师生的自我保护意识，共同营造一个安全、健康的饮食环境。
（图文/吴媛 校对/葛林 审核/戎静）
